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一瓶啤酒1588元!網友:我當你是國貨,你當我是韭菜?

2022-01-14 10:44:58 來源 : 北京商報

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西街快評

“中國很快會有1000元一瓶的啤酒?!?/strong>

去年11月,華潤雪花推出了一款近500元/瓶的“醴”啤酒并引發市場熱議后,華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長兼總經理侯孝海曾表示,啤酒不僅可以高端,而且可以很高端。他預測,中國很快會有1000元/瓶的啤酒。

近日,一款國產超高端啤酒面世,在電商平臺上2瓶1.5L的售價為2698元。此前,百威啤酒也加入到千元級啤酒的競爭中,其“大師傳奇”798ml虎年限量版啤酒,每瓶售價高達1588元。

消費升級概念曾風靡一時,從吹風機到籃球鞋,從手機電視到手辦盲盒,高端產品浩浩湯湯。在國外,售價百元或千元的啤酒產品并不少見,但在國內,盡管啤酒正在經歷價格從3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升級,但出現售價超過千元的產品,還是刷新了消費者對啤酒的認知。

有需求就會有供給,在溫飽之后,食品飲料也學著隨行就市。市場已然充斥“白酒信仰”,高端啤酒是否合理,似乎無需爭辯。

只不過,高端背后往往附著高價,參與企業初步試水,高端所意味的性能、品質、科技含量等標準問題,多數沒有定論。尤其是營銷的推波助瀾,對消費者而言,高價代表著高端;對生產者而言,成本決定了高價。

漲價背后,啤酒行業也在承受著巨大的成本壓力,上包括大麥、玻璃、鋁材價格從去年開始相繼突破新高,同比上漲在20%到60%不等,紙箱用瓦楞紙價格也同比上漲了20%左右。也因此,漲價已經被不少啤酒廠商提上日程。

當然,競爭永遠是相向而行。有高端就有低端,有高價就有低價。即便同屬高端,也會有企業取道低價路線。一分錢一分貨,看上去簡單的數學題,要么是企業自說自話,要么是消費者難得糊涂。

話說回來,擁有無數釀酒大師的行業,口味還是消費者自己的選擇。大酒傷身、小酌怡情,高端啤酒也好,平價啤酒也罷,喝下去快樂健康又安全的,才是好酒配好客。

來源丨北京商報(評論員 張緒旺)、時代財經等

編輯丨張蘭

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